Desserts, Gourmet

《Emack & Bolio’s HK》爆炸夢幻的瘋狂甜筒

台灣人真的很懂得做生意,最近頻頻看到進軍香港的國外店家也陸續被引進台灣,美國牛排The Morton’s,Garrett爆米花到我最愛的夢幻甜筒E&B也預計5月份即將在信義誠品4樓開幕。 Continue reading “《Emack & Bolio’s HK》爆炸夢幻的瘋狂甜筒”

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《莊子土豆仁湯-台南》傳承一甲子的古早甜湯

我真是愛花生湯成癡啊。

去年到台南玩之前就先做好調查,因為去國華街那頭,知道這家老字號莊子也在那一帶,剛好在名東蛋糕對面,蠻好找的。猶記得第一次光顧時,看到有如飲料店的店面,還有點擔心品質,但,不要被外表騙囉。前兩週趁下南部的機會,再訪莊子。 Continue reading “《莊子土豆仁湯-台南》傳承一甲子的古早甜湯”

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《源記甜品專家》逝去的老香港味道

甜甜的一碗紅豆湯,台灣稱做喝甜湯,香港則稱做吃糖水。礙於法令,台灣的甜湯不能號稱具療效,但香港的每款糖水都有其效用,例如夏天吃綠豆沙消暑,冬天吃紅豆沙有補血益氣之效用等。

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《三和夜市甜甜篇-周氏燒麻糬》同場加映花生湯+紅豆餅

台灣眾多特色甜點中,我最愛豆花,花生湯和紅豆餅。如果沒有特別要求口味的話,豆花和紅豆餅到處都吃得到,但花生湯就真的不是到處都有,很慶幸三重的文化北路段的夜市滿足了我三個願望。

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